일품 요리와 풍성한 뷔페가 마련되는 엘레오나스는 아침과 점심에 인기 있는 장소이지만 어두워진 후에는 더욱 흥미로운 장소로 변합니다. 그리스 로마식, 이탈리아 요리, 해산물과 지중해식, 아시아 요리 및 세계 여러 나라의 요리로 가득 찬 저녁 뷔페에서는 매일 저녁 다른 문화의 요리를 맛보실 수 있습니다. 키프로스 나이트에서는 키프로스의 민속춤과 정열적인 부주키 음악을 즐기며 이 섬의 오랜 전통을 직접 확인하실 수 있습니다.
리앤더의 세련된 메뉴는 "유럽-아시아"식이라고 말할 수 있겠지만 주로 아시아 요리에 프랑스 풍을 살짝 가미한 종류도 간간이 섞여 있습니다. 어떻게 설명하든 이 레스토랑의 독특한 특선 요리는 엄선된 세계의 요리 전통을 살린 맛과 재료를 대표합니다. 현대식으로 장식된 식당 안이나 테라스로 서빙되는 주방장 추천 요리 중에 코코넛 폰주 소스로 가미한 해산물을 넣은 검은 대구 요리가 일품입니다.
그리스어로 "지중해"를 뜻하는 메소지오스는 현지 재료와 요리법을 사용하여 신선하고 건강에 좋은 요리를 만듭니다. 지중해 요리의 주 재료인 생선과 야채, 버진 올리브 오일을 주로 사용하며 요리사들은 주로 그릴 방식으로 맛을 보존하고 가미합니다. 프로슈토로 싼 아구를 호박 퓨레와 송아지 육즙에 얹어 내고 어울리는 와인을 곁들이면 금상첨화입니다.
간편한 이탈리아식 브라세리인 이페스토스에서는 풀장 옆 야외에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 절충식 일품 요리로는 그릴 요리나 피자와 파스타 외에도, 건강에 좋은 영양 밸런스를 권장하는 '입맛과 건강의 화해'의 개념으로 준비된 샌드위치와 샐러드가 있습니다.