我々の有する料理に関する豊富な知識を活用して、会議の規模やテーマに合わせ、本格的なものからカジュアルなものまで、昼食、コーヒー ブレイク、夕食をご用意します。

会議プランナーの方は、メニューとワインのコレクションの中から、定番メニューから個別にご用意したメニューまで、さまざまなお料理をお選びいただけます。 Local Origins のメニューでは、開催地の名物や特産品を使った料理を選ぶことができます。 また、World Kitchen のメニューでは、各国のスタッフの知識を活用して、世界の定番料理をご用意します。

すべてのお料理では、自然の新鮮な食材を使うことを重視し、可能な限り地元産の食材を調達します。