「アジュール」は、最高級のフランス料理をお届けするレストラン。クラシックなお料理は、新鮮な食材を用い、当レストランのシェフならではのタッチを添えてお出しいたします。ソムリエがお選びするワインやシャンパンとともにどうぞ。アラカルトメニューや季節のメニューを、ダイニングルームあるいはプライベートなサロンでご堪能ください。
「驊騮(かりゅう)」では、フカヒレや北京ダックなどの伝統的料理や、食材や調理法に自由な発想を取り入れた新しい中国料理を最上階からの眺望とともにお楽しみいただけます。お好みに合わせたアイテムをチョイスしてお召し上がりいただくプリフィクス・コースもご用意しております。
「ラ ヴェラ」は、「帆」を意味するイタリア語にちなんで名付けられました。その名の通り、壮大な湾の眺めを満喫していただけます。グリルやソテー、ローストなど、シンプルだからこそ焼き加減に細心の注意を払った調理法で、素材の魅力を存分に引き出すイタリア料理をご賞味いただけます。
「オーシャン テラス」は、ホテルで最も明るいスポット。朝食、昼食、夕食に、活気あふれる雰囲気の中で、ビュッフェをご賞味いただけます。大きな窓は、横浜港に面しており、日中は開放的でカジュアルな雰囲気、夜にはロマンチックな雰囲気とともに、湾に近いテラスでお食事をお楽しみください。贅沢な味がずらりと揃ったメニューには、どのような好みのお客様にもきっとご満足いただけることでしょう。
エイジアンビストロ「スパイシーJ」はホテル最上階に位置し、大きな窓から見渡す横浜の街夜景が印象的なカジュアル・ダイニングです。タイ、インドネシア、ベトナム、韓国など、アジア各国の代表的なメニューの他、アレンジを加えた当店ならではのオリジナルメニューもご用意しております。ランチタイムには、お得なランチプレートがお楽しみいただけます。
海鮮びすとろ「ピア21」はゆらゆらと海に浮かぶフローティングレストラン。店内からは、横浜港やベイブリッジ、桟橋に発着する栗ージン具線を間近に眺められ、まるで船の上で食事をしているような気分が味わえます。