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MediterraNeoのシェフは地元ウィーン生まれ。伝統料理に欧州各地のエッセンスを加えた創作料理を丹念に仕上げます。ウィンナー・シェニッチェル、リンゴのシュトルーデル、ザッハトルテなどの代表レシピのほか、朝食、ランチ、ディナーをお楽しみ下さい。世界各地のワインも種類豊富に取り揃えています。