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THE STRINGS TOKYO
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ダイニング
China Shadow
「チャイナ シャドー」は、伝統的な広東料理に新しいひねりを加えたコンテンポラリーなお料理をお届けします。 4,000年も前から伝わる中華料理のテクニックと味を大切にしながら、四川、上海、北京料理の特徴を活かし、自然な味わい、食感、薫りを高めた旬のお料理をご賞味ください。 4つの個室はそれぞれ10名様まで収容可能。ご家族でのお集まりや取引先のおもてなしに最適です。
サービス: ランチ | ディナー
The Dining
「THE DINING」のシェフは、フランス料理を高めるにはちょっとした気配りが必要であることを熟知しています。 伝統的なフランス料理をベースに、イタリアとアジアの風味を取り入れ、ほかでは味わえない融合料理を作り出します。 豊かな創造性は、贅沢な朝食ビュッフェから、昼食、夕食、アフタヌーンティーのメニューにも反映されています。 店内の内装には水を利用し、日中は自然光、夜はキャンドルの明かりが優雅な雰囲気を演出します。
サービス: 朝食 | ランチ | ディナー