「Plantation Restaurant」では、ブレックファーストやランチ、ディナーをご用意しております。店内に足を踏み入れると、パナマのバナナ プランテーションのような雰囲気に包まれます。こだわりのブッフェには世界の料理が並んでおります。シェフが用意する出来たてのシーフード料理やアラカルトメニューもお楽しみください。窓の外には、のどかで美しい、リゾートの庭園とビーチが広がっています。
「Pelican Grill」では、海からの風がエアコンの代わりに涼やかさを運んでくれます。レストランはビーチとプールの横の屋外パラパです。新鮮なシーフード料理や各国の料理、パナマ料理が毎日のグリルスペシャルに並びます。サラダバーの野菜やフルーツ、トッピングそしてパンのディスプレイも圧巻です。テーブルからは、タボガの島々やパナマ運河に入るために連なっている多くの船をご覧になれます。
「Lighthouse Restaurant」は、思い出に残る雰囲気の中で素晴らしい晩餐をお楽しみになりたいお客様に最適です。レストランではフュージョン料理をご堪能ください。シェフ厳選の毎日のサンプリングメニューには、数種類の小皿料理が並びます。お食事は、色濃いエキゾチックな木々とステンドグラスに囲まれた室内でも、インフィニティプールと太平洋を見下ろす外のテラスでもお召し上がりいただけます。