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APHRODITE HILLS RESORT HOTEL
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ダイニング
Eleonas
朝食や昼食にアラカルトメニューと贅沢なビュッフェを楽しめる「Eleonas」では、夜のメニューもおすすめです。グレコローマン、イタリア料理、地中海の魚介類、アジア料理、世界各国などをテーマにした夕食ビュッフェでは、毎日さまざまな文化の味をお試しいただけます。キプロスナイトでは、キプロスの民族舞踊とエネルギーあふれるブズーキの音楽など、キプロスの豊かな伝統を目の前でお楽しみいただけます
サービス: 朝食 | ランチ | ディナー
Leander
「Leander」の洗練されたメニューは「ユーロ アジア風」と言えますが、中にはフランス風のひねりが効いたアジア風のお料理もあります。レストランのユニークな自慢料理の数々は、世界の最も洗練された食の伝統に息づく香りと食材を表現しています。シェフのおすすめのお料理は、黒タラとシーフードのココナツポン酢ソース和え。お料理は現代的なダイニングルームやテラスでどうぞ。
サービス: ディナー
Mesogios
ギリシャ語で「地中海」を意味する「Mesogios」では、地元の食材と調理法を使用して新鮮でヘルシーなお料理をご用意します。地中海料理に欠かせない魚、野菜、バージンオリーブオイルをたっぷりと使用。そしてシェフのチームがグリルを用いて地中海の香りを閉じ込め、その味を高めます。かぼちゃのピューレと仔牛のスープを使ったアンコウのプロシュート包みといったお料理はワインにぴったりです。
サービス: ディナー
Ifestos
プール横のカジュアルなイタリア風ビヤホール「Ifestos」では、屋外テラスでお食事をお召し上がりいただけます。ヘルシーな栄養のバランスを高める「喜びと健康の調和」というコンセプトのグリル料理、ピザやパスタ、サンドイッチやサラダなど、さまざまなアラカルトメニューを取り揃えています。
サービス: ランチ | ディナー