古代の中国からインスピレーションを得たアーキテクチャが魅力の「Café」では、創造性豊かな各国のお料理をお楽しみいただけます。6つの異なるクッキングシアターにはオープンキッチンが併設されており、シェフがドラマチックな手さばきで、食文化の芸術を披露いたします。味、インテリア、そして音のショーケースで、ユニークな古代の成都をご体感ください。
「Ponti’s Ristorante」は、自家製パスタ、薪を使ったオーブンで焼き上げるピザなど、本格的なイタリア料理を楽しめるレストラン。パン カウンターでは、焼きたてのパンをご用意しています。また、クラシックなイタリアの味を楽しめる美味しい前菜もお見逃しなく。湖の眺めが、ほかでは味わえない食文化の体験を見事に演出します。
「La Rôtisserie」は、手入れの行き届いた美しい庭園に位置し、フランスの中庭を思わせる雰囲気でエレガントなお食事をお楽しみいただけるレストランです。現代風のフランス料理を選りすぐりのワインとともにどうぞ。プライベートなパーティに最適な個室もご用意しています。また、シガー、高級ワイン、シャンパンもご堪能いただけます。
「Chinese Restaurant」は、最高級の広東料理を堪能できるレストラン。美味しい飲茶、バラエティに富んだアラカルト料理、そしてセットメニューをお楽しみいただけます。当レストランのマスターシェフは、シーフードと旬の食材をふんだんに使った伝統的な広東料理を作り出すことで有名です。4つの個室はそれぞれ12名様から15名様まで収容可能。「グランドマスター」は、着席形式で50名様までご利用いただける大きなテーブルを備えています。
お時間のないときのお食事に便利な「Rush」。自家製のペストリー、ケーキ、チョコレート、焼きたてのパンなど、お持ち帰りに便利で、ほかのデリでは味わえない美味しい品々をご用意しています。