En cuanto vea el restaurante Azulejos sabrá que ha hecho la elección correcta. Ofrece un copioso bufé de desayuno, almuerzo y cena, junto con unas interesantes alternativas a la carta. La cocina se describe como «internacional», lo cual significa que se pueden degustar sabores de todo el mundo, incluidos platos españoles, italianos y orientales como la paella, el sushi y la langosta del Caribe recién pescada. También se sirven platos regionales, entre los que destacan los mejores cortes de ternera de Olancho.