Gracias a su ambiente fresco y despejado y al servicio a la carta durante todo el día, el restaurante Frutas y Flores se convertirá en uno de sus restaurantes favoritos de Puerto Vallarta. Está situado junto a la piscina, en el lado que da a la playa, para que pueda disfrutar de ambas vistas. Abre temprano para el desayuno y cambia a la comida internacional y mexicana durante el almuerzo y la cena. Uno de los platos preferidos en todo momento es el guacamole con totopos.
El cocinero jefe del Alfredo di Roma, Cesar Gil, continúa la tradición del restaurante italiano original en el que se crearon los Fettuccine Alfredo. A la luz de las velas se sirven platos de cocina italiana preparados exclusivamente con los ingredientes más frescos y el tenue resplandor de la bahía de Banderas sirve de fondo a la música de piano que llena el ambiente. El restaurante cuenta con una extensa carta de vinos, gran parte de colecciones verticales con hasta diez o quince cosecha
Caña Brava es el lugar idóneo si piensa pasar el día en la playa o en la piscina, o si quiere hacer una comida rápida. Su ubicación al aire libre es bastante informal, pero los platos que componen la carta, como las tostadas de ceviche elaboradas con pescado y marisco frescos y marinados, superan con creces la típica comida que tomaría en un bar. Las bebidas tropicales heladas, el pico de gallo y otros tentempiés mexicanos tradicionales le permitirán disfrutar del sol sin interrupciones.