Cuando acuda al restaurante Plantation para desayunar, almorzar o cenar, creerá que acaba de entrar en una casa típica de una plantación bananera panameña. El bufé consta de una elaborada selección de platos internacionales, el chef prepara mariscos y pescados frescos al momento y, además, en la carta siempre encontrará alternativas interesantes. Los jardines del complejo y la playa que hay al otro lado de las ventanas crean una visión idílica.
La brisa del mar es el excepcional aire que acondiciona el Pelican Grill, un lugar abierto, con techumbre de palapa, que está junto a la playa y las piscinas. Todos los días se sirven delicias a la parrilla como pescados y mariscos frescos, así como platos panameños e internacionales; además, el bufé de ensaladas presenta una espectacular variedad de verduras, frutas, guarniciones y panes. Desde su mesa verá la isla de Taboga y los barcos dispuestos en fila para entrar en el canal de Panamá.
Cuando quiera disfrutar de una cena elegante en un entorno inolvidable, no lo dude: acuda a Lighthouse. El restaurante le ofrece cocina de fusión y todos los días sirve el menú de degustación del chef, compuesto por una variada selección de pequeñas delicias. Tal vez desee comer en el interior, rodeado de maderas exóticas y vidrieras; o quizá prefiera disfrutar del aire libre y pedir una mesa en la terraza, con vistas a la piscina que se funde con el horizonte y el océano Pacífico.