Para empezar la mañana con buen pie o recargar pilas en mitad de un día ajetreado, sumérjase en el animado ambiente del North Coast Café. Si no se decide por ninguno de los platos ligeros de la carta, deguste el bufé internacional y las carnes recién cortadas, cuya oferta cambia diariamente. Todos los días se elabora pasta fresca que se sirve con la salsa de su elección. Y por si fuera poco, los postres caseros son irresistibles. El brunch del domingo de esta cafetería es uno de los más reputados de la ciudad.

En Table 45, Zack Bruell, natural de Cleveland, embriaga los sentidos de los comensales con «cocina del mundo» inspirada por infinidad de culturas. La innovadora carta de este restaurante incluye platos como el rollo de cangrejo y aguacate Saigón, pan indio Tandoori (naan) casero con tres salsas, y pho (sopa de fideos) vietnamita, que se sirven en siete comedores distintos. En la mesa del chef, para ocho personas, los comensales pueden observar al equipo de cocineros en acción en una cocina abierta e incluso comunicarse con ellos a través del micrófono para preguntarles sobre técnicas de preparación, aderezos y maridajes con vino.

Contiguo al restaurante está el Table 45 Bar, que constituye un divertido complemento. Al mediodía, después del trabajo y los fines de semana, el bar se llena de huéspedes del hotel, hombres de negocios de la ciudad y trabajadores de la Cleveland Clinic que charlan animadamente con música moderna de fondo. Detrás de la barra, los barmans preparan cócteles especiales que suelen ir acompañados de un refrigerio.