Con un nombre apropiado, que refleja su deliciosa visión culinaria, Zest deleita los sentidos con un menú completo de desayuno tipo americano y una exquisita selección de ensaladas, sándwiches y platillos principales a la hora del almuerzo. Por la tarde, la gastronomía estadounidense contemporánea, como el filete miñón a la parrilla o las costillas de puerco asadas, revela un ligero toque de la región central del país. El ambiente minimalista de Zest centra su atención en la experiencia gastronómica y las espectaculares vistas de Michigan Avenue a través de los ventanales de piso a techo.