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CAIRO SEMIRAMIS
RESTAURANTES
Night & Day
El Night & Day es un bufé de lujo donde los chefs preparan al momento, a petición, los platos más exóticos. El puesto de comida asiática ofrece las especialidades dim sum, wok y teppanyaki, el puesto de comida a la plancha ofrece comida oriental y tandouri y el puesto de pasta y fideos sirve alternativas más ligeras. Ensaladas, fiambres, carnes calientes recién cortadas y puestos de postres completan el festín. Junto al Night & Day se encuentra el Tea Garden, una zona de esparcimiento donde se sirven té y otras bebidas.
Servicios: Desayuno | Almuerzo | Cena
The Grill
Hacer una reserva en The Grill significa reservar en uno de los mejores restaurantes de El Cairo. El chef deleita sus sentidos con una exquisita carta francesa en la que destacan platos como la vieiras en salsa de reducción de moreilles y langosta a la plancha con ravioli rellenos de queso y espárragos. El distinguido interiorista Tony Chi decoró el local con materiales naturales, cuadros vibrantes y líneas puras que crean un asombroso efecto vanguardista. El toque final lo ponen las impresionantes vistas del río Nilo que pueden disfrutarse desde el tercer piso.
Servicios: Cena
Birdcage
Todo lo que rodea el Birdcage rebosa carácter tailandés, desde la exótica cascada de la puerta hasta la auténtica etiqueta con la que se sirve toda la comida. Aunque lo que realmente le transportará hasta otro continente son los sonidos y aromas embriagadores que salen de la cocina abierta, donde el chef Narong crea especialidades tailandesas, como las gambas a la pimienta y el ajillo, el pollo al anacardo y arroz crujiente con salsa de cacahuete.
Servicios: Almuerzo | Cena
Pane Vino
La cocina abierta de Pane Vino vibra con voces y sabores italianos, cortesía del jefe de cocina y su equipo. La música moderna completa el animado ambiente, que se ha convertido en el lugar preferido de cairotas y visitantes, que acuden allí a celebrar comidas de negocios y cenas románticas. La carta ofrece especialidades como calamares fritos, tomate y mozzarela marinados en albahaca y carpaccio frito con ensalada de rúcula y virutas de parmesano. De la bodega acristalada se puede extraer el acompañante perfecto de cualquier comida.
Servicios: Almuerzo | Cena
Sabaya
Puede que las raíces del Sabaya estén en la tradición libanesa, pero el chef Nasser Makhoul se desmarca aportando matices contemporáneos. La magia de la carta está en los mezzas, con platos calientes y fríos entre como el Kebbe Nayye, las hojas de parra rellenas, el Hommow Bil Awarma, el Makanik y queso Manaqish. De acuerdo con la tradición libanesa, tras la cena lo llevarán al salón para agasajarlo con un té, dulces y conversación.
Servicios: Almuerzo | Cena
Café Corniche
El Café Cornish es como una agradable tienda de barrio con una pizca de carácter oriental. Siempre está abierto y en él encontrará todo tipo de dulces, como el Ivory Coast (éclair de chocolate), el Wimbledon (tartaleta de fresa) y el Burgundy (mousse de frambuesa y bizcocho ligero de grosellas). También sirve bocadillos, ensaladas, pan una selección de tes y café recién hecho que pueden pedirse para tomar o para llevar.
Servicios: Desayuno | Almuerzo | Cena