Miel es nuestro restaurante dedicado a la Provenza. Disfrute de platos creados a base de productos ecológicos con ingredientes de la Costa Azul, como el espliego, el aceite de oliva o la miel. Las ostras y otros moluscos servidos en nuestra barra clásica al estilo de Nueva Inglaterra añaden al local un toque de color y sabor. El comedor privado con paredes de cristal puede acoger a doce comensales en torno a una mesa labrada de madera de olivo de mil años de antigüedad. Además, tiene un botellero de cinco metros de altura con aceites de oliva de todo el mundo.

Servicios:  Desayuno  |  Almuerzo  |  Cena