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AMSTEL AMSTERDAM
RESTAURANTES
La Rive
La maestría culinaria y la perfección en el servicio colocan a La Rive en una clase aparte. Cada plato de cocina mediterránea francesa es elaborado con la mejor tradición gala. Los platos exclusivos de Rogér Bassin, Chef de Cuisine, incluyen carne de res Wagyu marinada en cebolla dulce y frutas cítricas, con croquetas de cerdo a la española, vinagreta Banyuls, puré de alcachofras de Jerusalén y apio con tomates, pichón Bresse ligeramente ahumado con chutney de calabaza, achicoria caramelizada, mandioca de pimiento morrón y jugo de carne preparado con Vin Santo. La extensa lista de vinos y las vajillas y platería de diseño especial le dan un toque adicional a la mística de este restaurante galardonado con la estrella Michelin. Martes a viernes: abierto para el almuerzo y la cena. Sábado: sólo cena.
Servicios: Desayuno | Almuerzo | Cena
Amstel Bar & Brasserie
El Amstel Bar & Brasserie es el lugar ideal para un almuerzo, bocadillo o cena después del teatro con ambiente informal y acogedor. Los tragos son profesionalmente preparados en el bar con mampostería de madera, y selecciones sencillas, estilo brasserie son ofrecidas en el menú estacional. Una pared de ventanas con vista al río ofrece un desfile incesante de veleros, taxis acuáticos, barcos a remo y los típicos sloepjes holandeses.
Servicios: Almuerzo | Cena