El público de Benatino Bar es una interesante mezcla de hombres de negocios, huéspedes del hotel, personas que van de compras y lugareños que comparten el gusto por la elegancia y la relajación. Ofrece una sobresaliente selección de refrigerios, pero los auténticos protagonistas son los cócteles como el Pisco Sour chileno y clásicos internacionales como el Cosmopolitan, al que los arándonos chilenos agregan un toque interesante.