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Gastronomía

The restaurants have distinct environments and specialize in different cuisines, but all use the freshest local ingredients to make dishes that reflect the multitude of cultural influences that reside in Mauritius. The finest tastes and textures, colors and flavors from Africa, Western Europe and the Far East are found in the sumptuous cuisine on offer.
Resumen
We have a variety of restaurants and bars that use fresh local ingredients to reflect the cultural influences residing in Mauritius. And with multiple bars on the resort and a full bar service available on the beach, guests are never far from a cocktail or a cold beer.
Bar
Cantidad de restaurantes:5
Servicio de habitaciones Disponible 12:00 AM-11:00 PM
Servicio a la habitación las 24 horas
Restaurantes del hotel
Noble House
Location: On the Beach
Sirve: Menú de cena
Noble House es nuestro restaurante de fusión oriental donde se sirve comida asiática y Tepenyaki en un entorno moderno y elegante. Nuestros chefs le ofrecen creativas presentaciones elaboradas con auténticos ingredientes y especias asiáticas. Pruebe los tallarines chinos, el pato asado o el filete de primera a la parrilla, servido con setas asiáticas y salsa balsámica teriyaki.
Segala
Location: On the beach
Sirve: Menú de almuerzo ,  Menú de cena
Segala le ofrece lo mejor de la cocina mediterránea, utilizando el marisco más fresco de la región y las deliciosas percas de sus mares. La música ambiental es el acompañamiento perfecto para una comida con langosta o langostinos. A la hora de la cena un dúo musical toca en directo canciones tradicionales de Mauricio. El bar ofrece una gran variedad de vinos, cócteles clásicos y sin alcohol.
Senso
Location: Main Building facing the sea
Sirve: Menú de desayuno ,  Menú de cena
Senso es un placer para todos los sentidos. Con una amplia variedad de especialidades del mundo, este es un verdadero y exclusivo bufet internacional. El menú de desayuno ofrece platos occidentales y europeos, además de algunas especialidades orientales presentadas con gran colorido para empezar el día con buen humor. Para cenar puede escoger entre auténticos platos tradicionales y platos de Europa, India o Asia.
Vega
Location: Near the main entrance
Sirve: Menú de cena
Veda es nuestro restaurante de comida india contemporánea en el que se utilizan ingredientes tradicionales para crear platos modernos. Los platos de fusión le deleitarán tanto como las vistas del jardín. Acompañe su comida con una selección especial de cócteles tradicionales o de estilo indio.
Palms
Location: Main building facing the sea
Sirve: Menú de almuerzo ,  Menú de cena
Palms ofrece una gran variedad de ensaladas, sándwiches y platos más ligeros, para quienes opten por una dieta más estricta. En el área de la piscina principal también puede disfrutar de un bocadillo, un jugo de frutas natural o un cóctel sin moverse de su asiento.
Bares / Salones del hotel
Barracuda
Barracuda es el lugar ideal para estar si tiene ganas de diversión, con un ambiente alegre durante el día y espectáculos en directo por las noches. Disfrute de las vistas panorámicas de la laguna turquesa mientras saborea nuestra variedad de cócteles tropicales, vinos, cervezas de barril o rones locales.
Sega Music Lounge
Talipot Lounge, cuyo nombre procede de la música tradicional de Mauricio, le permite relajarse y disfrutar de las aguas turquesas de la bahía de Balaclava. Tanto a la hora de comer como a la de cenar puede tomarse un aperitivo o disfrutar de pastas de te o crepes con un coñac, un whisky o un cóctel de champán. También puede tomar té o café.
Sugar Cane Bar
All Day Beverages
Restaurante
Restaurante
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Restaurante Restaurante Restaurante Restaurante Restaurante Bar y salón
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